说到市面上卖得最好的木材，就不得不提到黑胡桃。从16世纪的“胡桃木时代”距今，黑胡桃已经流行了5个世纪，是永恒的经典，家里装修用黑胡桃，多少年过去都不必怕落伍。

（黑胡桃树）

（黑胡桃原木）

在家具、装饰工程、工艺品等方面的应用能经常看到黑胡桃的身影，它不仅是消费者的最爱，也是设计师们最喜欢用的木种。

比如因综艺节目《梦想改造家》而让众人熟知的日本设计师青山周平，他的设计项目就多次应用到了黑胡桃元素，呈现了一个个不同风格的优秀作品。

设计师为了能最终达到作品的预期效果，他们在细节上有一定的执念，而设计大师对装修用材的选择更是近乎苛刻。那为什么挑剔的设计师们会不约而同地选择黑胡桃？而且还能让众多消费者买账，喜欢了黑胡桃几百年？

黑胡桃到底有什么魅力？今天木馆长就跟大家聊一聊。

黑胡桃为什么受欢迎？

一、黑色是永恒经典，黑色系木材之中，黑胡桃性价比最高

家居装修中，黑色是永不过时的经典颜色。黑色即能表现优雅与极致，也能体现沉稳力量之感，它可以是奢华的，也可以是极简的，一个黑色的背景下任何有质感的家具都可以突出它的精彩。黑色更是百搭的颜色，和不同的色彩作搭配，就能制造出不一样的视觉感受。

（黑胡桃木）

所以黑胡桃为紫褐色至黑褐色，色泽沉稳大气木材结构细腻，纹理直或略交错，具有黑色细条纹，作为黑色系木材，深受设计师和消费者的喜爱。

（黑胡桃木皮）

并且如今轻奢家居风格当道，黑色作为中性色是打造轻奢风格主要色调，用黑胡桃更是能完美体现轻奢风格的精粹——用黑褐木色营造低调氛围的同时，木材的天然纹理和质感也不失奢侈精致。

黑色系木材其实不仅仅有黑胡桃，还有黑檀。但对比黑檀，黑胡桃的性价比明显更高，应用更广泛。

二、“木中贵族”黑胡桃，有历史底蕴，也有名贵气质

黑胡桃的文化底蕴一直吸引着众人。

在中世纪，北欧就开始使用胡桃镶嵌桌；欧洲文艺复兴时期，胡桃木浮雕被广泛应用，成为上流社会的宠儿；在欧洲的卢浮宫、凡尔赛宫、白金汉宫等宫殿中保存至今的王室贵族们的古董家具中，大量的使用了黑胡桃木作为主材；时至今日，黑胡桃仍然是许多人装修及购买家具的首选。

黑胡桃在历史长河和贵族世界之中孕育几百年，它的沉稳源于历史，它的奢华出自皇室贵族，它的纹理和色泽流淌着几百年的贵族气息，它是身份的象征，是木中的贵族。

如非洲沙比利、尤加利这些后来者，它们没有黑胡桃的历史文化沉淀，没有黑胡桃经过上百年的孕育而来的细腻纹理，没有黑胡桃让人一看就知道是名种木材的气质。黑胡桃的名贵气质，独一无二。

（左为黑胡桃，右为沙比利，可见黑胡桃的纹理更细腻）

三、得益于北美木材协会等组织的大力推广

黑胡桃在欧洲、美国地区已流行几百年，后来经过北美木材协会等组织机构在我国大力推广，国内也刮起了黑胡桃这一股贵族之风。在家具、装饰工程领域大力应用、大力推广，让甚至不了解木材行业的人，也听说过黑胡桃这一名贵木种。

真假难辨？

买黑胡桃一定要擦亮双眼！

去市场逛一圈，你会发现如今市面上有很多木材都被称为胡桃木。胡桃木属于胡桃科(Juglandaceae)胡桃属(Juglans L.)，其中胡桃属约有15种木材，分别分布于南美洲、北美洲、欧洲东南部、亚洲东部等地方，比如欧洲黑胡桃、美国黑胡桃、西岸胡桃、英国黑胡桃等。

（左为英国胡桃，右为西岸胡桃）

但其中最正统、最贵的只有来自欧洲东部和亚洲西部的黑胡桃以及美国的黑胡桃。而非洲、东南亚等地区的黑胡桃都是后来者，其历史底蕴与欧洲黑胡桃和美国黑胡桃相比，相差甚远。

（左为欧洲黑胡桃，右为美国黑胡桃）

但如今市面上黑胡桃已是濒危树种，价格逐年上涨，每立方原材料的价格已达到数万。

黑胡桃的高价使得商家看到了商机。他们经常会将很多完全不属于胡桃属的木材，鱼目混珠命名为“胡桃木”，从而混淆消费者。如巴西胡桃、缅甸胡桃、非洲黑胡桃其实都不是真正的胡桃木，他们分别是绿心樟木、榄仁木和虎斑楝木，只是与胡桃木长得相似而被如此命名。

左为巴西胡桃（绿心樟木），右为缅甸胡桃（榄仁木）

非洲胡桃木（虎斑楝木）

有一些商家还会将白蜡木模仿成黑胡桃木。

（左为真黑胡桃，右为白蜡木（仿黑胡桃））

黑胡桃的装饰应用

黑胡桃小科普

欧洲黑胡桃

中商业名：欧洲黑胡桃

中文学名：核桃木

英商业名：European Walnut

拉 丁 文：Juglans regia

产地分布：欧洲东部和亚洲西部

平均干湿：640kg/m3

颜色/纹理

欧洲黑胡桃的心材从浅褐色到黑褐色，带黑色线条。颜色有时是灰色、紫色或红色。边材接近白色，此树种会有卷纹，树杈和树瘤等纹理。纹理一般是直的，但也会有乱纹，材质一般带中等天然光泽。

美国黑胡桃

中商业名：黑胡桃

中文学名：核桃木

英商业名：Black Walnut

拉 丁 文：Juglans nigra

产地分布：美国东部

平均干湿：610kg/m3

颜色/纹理

黑胡桃芯材颜色是淡褐色到黑褐色并伴随有黑色的条纹。颜色有时是灰色、紫色或红色。边材颜色是浅黄灰色接近白色。此树种通常可以见到影纹，卷纹，树杈纹及树瘤纹。纹理通常是直纹或相互交错，材质良好，自然光泽度中等。

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